Anima Vitis
O Anima Vitis é um vinho elegante que expressa sensações totalmente diferentes. Estruturalmente, possui corpo robusto, um bom potencial tânico e acidez marcante. Neste vinho, estão expressos fortes traços de como a dedicação e o amor - a terra e ao vinho - conseguiram extrair o melhor da alma da videira. Daí o nome Anima Vitis. Anima, do latim, significa alma, referindo-se ao princípio que dá movimento ao que é vivo. Vitis, também do latim, significa videira. É o gênero que dá origem a todas as espécies de videiras.
![](https://www.boscato.com.br/assets/userfiles/archives/64a41a613db5c.png)
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UVA
Cabernet Sauvignon, Merlot, Ancellotta, Refosco e Alicante Bouschet.
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SAFRA
2005
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ASPECTO VISUAL
Límpido, cor vermelho-rubi intenso com reflexos vermelho-granada.
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AROMA
Seu bouquet intenso lembra frutas vermelhas maduras e especiarias.
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PALADAR
Encorpado, de grande estrutura, taninos bem presentes, bom equilíbrio e persistência. No gosto, a elegância entre o tanino agradável e o toque do chocolate instiga nossas papilas gustativas a descobrir mais.
![anima vitis anima vitis](https://www.boscato.com.br/assets/userfiles/archives/64a41f35da3a9.png)
HARMONIZAÇÃO
Carnes vermelhas e caça. Com queijos semiduros, duros e maturados. Este vinho bastante complexo é excelente acompanhamento para pratos bem estruturados e condimentados.
GRADUAÇÃO ALCOÓLICA
13%
TEMPERATURA IDEAL
20ºC a 22ºC
SUGESTÃO DE CONSUMO
Abrir a garrafa 12 horas antes de servir ou decantá-lo por 2 a 3 horas.